Finalmente volto a escrever e volto com grande estilo, falando de um restaurante que há muito tempo me encanta. Falo do Restaurante El Quincho del Tio Querido, na vizinha cidade argentina de Puerto Iguazu.
Meu primeiro contato foi há muitos anos para comemorar o aniversário de uma amiga, fiquei com uma péssima impressão da comida pois quando cheguei já haviam pedido a famosa parrillada, eu não sabia que tinham outras opções e pra quem não curte comer morsilha e outras carnes de gosto duvidoso (como eu) é uma péssima pedida.
Aproveitamos um período de trégua na cobrança da maldita carta verde e fomos num grupo de 12 amigos para saborear o melhor bife de chorizo de Puerto Iguazu. Não só devido ao número de pessoas que foram mas sempre que você quiser comer lá RESERVE com antecedência, a não ser que goste de ficar esperando liberar mesas (e reservamos mesa onde ocorre o show de tango e violas/violões, imperdível).
Pedimos para todos Bife de Chorizo acompanhando salada, arroz, pães e um creme especialíssimo servido para poucos clientes. Fiquei encarregado de escolher o vinho, por mim ia de Trumpeter Malbec mas os 89 pesos por garrafa assustaram o pessoal, então fomos na escolha da maioria: Latitud 33, que agrada à todos e custa somente 39 pesos, assim pudemos tomar várias garrafas.
Normalmente o bife de chorizo ao ponto vem sangrando, pois é à moda argentina. Em todos outros restaurantes que fui e pedi ao ponto brasileiro o bife ficou seco ou torrado e somente no El Quincho é que eles fazem um ponto brasileiro perfeito e se ainda assim você quiser melhor passado peça à borboleta (cortam o bife no meio para ficar mais fino).
Não sei se eu tenho muita sorte mas posso falar que em TODAS as vezes que fui comer em Puerto Iguazu fui extremamente bem atendido, os garçons são super simpáticos e bem humorados e é com gosto de sempre deixo uma boa propina (gorjeta em espanhol).
Depois de comer, e muito por sinal, assistimos à uma belíssima apresentação de tango (nada de extraordinário) e a um verdadeiro espetáculo de viola/violão (daqueles de parar a conversa e nem piscar). De sobremesa veio uma espécie de sorvete com cobertura de chocolate que tava divino, comi o meu e mais umas duas metades de amigos que não comeram tudo hehehehe.
Resumo da brincadeira: R$35,00 por pessoa a comida e fizemos um rachão das bebidas (não lembro exatamente quanto deu mas foi mais uns R$30,00 para quem bebeu vinho). Para finalizar deixo algumas infos e claro as fotos.
INFOS
Site: www.eltioquerido.com/
Telefone: 54 3757 420151
Endereço: Calle Bompland 110
Aceitam todos os cartões de crédito internacionais
